- 21 janvier 1918 : Le (Grand) Restaurant Moderne - M. et Mme LE COULTRE ont l’honneur de faire savoir qu’il prennent à dater d’aujourd’hui, la suite du grand établissement créé en 1911 par M. et Mme BONIN, 2, rue Arago (Alger), et qu’ils continueront, comme par le passé, à donner toutes satisfactions à leur distinguée clientèle.
Cette publicité a parue in l’Echo d’Alger (BnF-Gallica) n° 2129 du 21, et n° 2130 du 22 janvier 1918.
Voir la photo (carte-postale) du dit restaurant sur le site de B. VENIS http://alger-roi.fr
Nous serions reconnaissants à quiconque pourrait nous informer sur l’identité précise de ce couple LE COULTRE, car nous ne sommes pas encore parvenus à l’identifier avec certitude !? |